Pour celles qui me suivent sur Instagram, Facebook ou Twitter, vous avez dû voir passer les photos de mes petits cupcakes de dimanche! :) Et suite à de nombreuses demandes, je vous dévoile ma recette! (pour ~ 24 mini-cupcakes)
Fournitures :
♥ Caissettes (silicone ou papier)
♥ Poche à douille
Pour la pâte :
♥ 250gr de farine
♥ 125gr de beurre salé
♥ 125gr de sucre
♥ 2 œufs
♥ 25cl de lait
♥ 1 sachet de levure
Pour le glaçage :
♥ Beurre doux
♥ Sucre glace
♥ Jus de citron
♥ Arôme et/ou colorant alimentaire
1) Mélanger la farine, le sucre et la levure dans un premier récipient
2) Mélanger les œufs, le lait et le beurre fondu dans un second récipient
3) Verser le contenu du second récipient dans le premier en remuant dé-li-ca-te-ment..
Préchauffer le four à 210°. Remplir les caissettes au 3/4. Enfourner. Baisser la température à 180° passé 5min de cuisson. Une fois les gâteaux bien dorés (10/15min selon le four), c’est cuit!
(on peut aussi ajouter quelques Smarties ou autre à la pâte avant de les faire cuire)
Ça, c’est fait. ^^ Passons au glaçage! (qui peut tout à fait être remplacé par du chocolat ou autre)
1) Mélanger le beurre fondu et le sucre glace (2 doses de sucre glace pour 1 dose de beurre)
2) Ajouter quelques gouttes de jus de citron
3) Et enfin, un peu de goût (arôme) et/ou de couleur (colorant) selon vos envies!
La poche à douille fera le reste :) Des petits cacas papillons, des perles, des cœurs et des paillettes..
C’est fini! Bon appétit! ;)
15 commentaires
Ils ont l’air très bons!
Bises
Youpiiiiiiiiiii la recette ! ♥
J’espère que pour une fois, mes cupcakes seront aussi jolis que les tiens!
C’est beau, et ça a l’air bon! Que demander de plus ;)
Je ne me lasse pas d’avoir de nouvelles recettes de cupcakes à tester ;)
Alors ils étaient aussi bons qu’ils ont l’air ?
http://Fashioneiric.blogspot.com
Coline ♡
Cela a l’air délicieux !
Ils ont l’air délicieux !
Oh que c’est appétissant =) Miam, de jolis petits cupcakes gourmands !
Miam! Ça donne faim tout ça! ^^
Hummm, ça donne vraiment trop envie!! :D
Amélie – La Friperie du Coin
Ils ont l’air tellement délicieux!
Merci pour la recette :)
Heelsongasoline : Blog mode, streetstyle, tendances (…)
Et moi qui devais commencer à faire attention à ma ligne… C’est raté! Plus qu’à tester la recette qui a l’air délicieuse!
C’était trop bon ! J’en veux encore ! :-P
Ils sont magnifiques ces petits cupcakes.
Je trouve ton blog super sympa continue comme ça :)